Dolce Leggero all'Arancia
Il Dolce Leggero all'Arancia contiene poco zucchero ed è privo di grassi, indicato per chi ha voglia di un buon dolce non troppo calorico.
Calories:
Ingredienti
- 50 gr Amido Mais
- 50 gr Farina di Segale
- 50 gr Canditi all’Arancia
- 30 gr Pinoli
- 100 gr Zucchero a Velo
- 4 Uova
- 5 Amaretti
- 1 bicchierino Whisky
- 1 cucchiaino Lievito per Dolci
Istruzioni
- Frullate nel mixer canditi, amaretti e pinoli, aggiungeteli ai tuorli e sbattete il composto sino a renderlo ben spumoso. Unite liquore e farine, mescolate sino a quando è ben omogeneo.
- Montate gli albumi con lo zucchero a neve ben soda poi uniteli al composto precedente, mescolando delicatamente.
- Versate in una teglia ricoperta di carta forno, infornate a 160° per circa un’ora.
