Cupola Delizia
La Cupola Delizia è fatta con ingredienti semplici e senza burro, è soffice come una nuvola e ricca di sapore ben associati. Merita di sicuro un assaggio, il successo è garantito.
Servings: 4 personi
Calories:
Ingredienti
- 100 gr Zucchero
- 130 gr Farina 0
- 80 gr Burro
- 15 gr Mandorle Tritate
- 15 gr Cioccolato
- 1 Uovo
- 3 Tuorli
- Scorza di 1 Limone
- q.b. Zucchero a Velo (facoltativo)
- 8 gr Lievito per dolci
Istruzioni
- Frullate tuorli ed albume con lo zucchero, aggiungete farina, lievito, scorza tritata del limone e mescolate, unite delicatamente la panna montata, versate in una teglia del Ø di 15 cm (a forma di cupola) con l’interno imburrato e infarinato.
- Tagliate il cioccolato a listarelle ed infilatelo nell’impasto, spolverate la superficie con le mandorle tritate.
- Infornate a 180° per 50 minuti. Lasciate raffreddare, disponete in un piatto, spolverate se volete con zucchero a velo. Tagliate a fette e servite.
