Biscotti Brioches senza Glutine
I Biscotti Brioches senza Glutine sono ricchi di sapore, poco calorici, facili da fare e soddisfano i gusti di tutta la famiglia.
Servings: 9 pezzi
Calories:
Ingredienti
- 85 gr Amido Mais
- 70 gr Farina di Riso
- 1 Uovo
- 25 gr Zucchero
- 25 gr Marmellata di Limoni
- 25 gr Uvetta
- 25 gr Olio Extra Vergine Oliva
- q.b. Scorza ½ Limone
- 5 gr Lievito per Dolci
Istruzioni
- Sbattete l’uovo con lo zucchero, unite gli altri ingredienti ed amalgamate.
- Dividete l’impasto in parti di 35 gr ognuna, formate dei triangoli, spalmateli con un velo di marmellata, arrotolate un lato su se stesso ed incurvate le estremità.
- Spennellate la superficie con un po’ di latte o un albume (facoltativo), sistemate sulla leccarda ricoperta di carta forno ed infornate a 180° per 18 minuti. Lasciate raffreddare prima di gustare.
