Amarene Sciroppate
La ricetta delle amarene sciroppate è semplice e veloce da preparare, la sua realizzazione vi permetterà di gustare questi buonissimi frutti tutto l’anno.
Calories:
Ingredienti
- 2 kg Amarene Denocciolate
- 500 gr Zucchero
Istruzioni
- Riempite di amarene un vaso a chiusura ermetica dl 1500 cl, versate lo zucchero e scuotete il vaso in modo da riempire pian piano tutti gli spazi vuoti. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto se non ricopre bene tutte le amarene, aggiungete altro zucchero sino a completa copertura.
- Mettete il vaso in posizione soleggiata per 20 giorni senza mai aprirlo, poi ponetelo in dispensa (al buio) per un paio di mesi prima di iniziare a gustare le amarene al naturale, sopra un gelato, dentro pasticcini, come guarnitura di un dessert…
