Stampa la ricetta

Pansfoglia

Aprile 26, 2014

Ingredienti:
  • 300 gr pasta per pizza           
  • 300 gr sfoglia già pronta
  • 200 gr ricotta
  • 80 gr prosciutto cotto
  • 50 gr pancetta
  • 150 gr spinaci
  • 125 gr mozzarella
  • 5 pomodori secchi
  • 80 gr pistacchi
  • aromi misti e sale
  • scorza di ½ limone
  • 2 peperoncini
  • 1 tuorlo

Mettete in una ciotola ricotta, aromi e sale, unite spinaci, scorza di limone, pistacchi e pomodori secchi tritati ed amalgamate. Tagliate la mozzarella a fettine ed il prosciutto a listarelle.
Stendete la pasta per la pizza e la sistemate in una teglia ricoperta di carta forno, ricoprite con il composto preparato, il prosciutto e la mozzarella.
Coprite con la sfoglia, spennellate la superficie con il tuorlo e spolverate con peperoncino.
Infornate a 190° per 30 minuti, sistemate in un piatto di portata
Tagliate a fette e servite ben caldo
Una gustosa torta salata dal doppio impasto e saporito ripieno

Seguiteci su Facebook per essere sempre aggiornati sulle nuove ricette. Cliccate qui  sotto

https://www.facebook.com/Pentole-e-Fornelli-168226869964957/ poi mettete MI PIACE in alto a destra. Grazie!


Lascia un commento

5 commento su “Pansfoglia

Rispondi a Franco e Ornella Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *