Il “Tronchetto al Salmone” è un gustoso e raffinato antipasto che si prepara in 15 minuti e non necessita di cottura, bastano sei ingredienti e farete un figurone.
Tronchetto al Salmone
Il tronchetto al salmone è un piatto sfizioso e scenografico che non sfigura sulle tavole più eleganti, ideale per le feste importanti.
Porzioni: 8 persone
Calorie:
Ingredienti
- 250 gr Salmone Affumicato
- 200 gr Pan Tramezzino
- 125 gr Formaggio Spalmabile
- ½ Avocado
Ingredienti copertura:
- 100 gr Maionese
- 8 fette sottili Avocado
- 8 gr
Uova di Lompo
Istruzioni
- Sovrapponete per il lungo 4 fette di pan tramezzino, pressatelo con il mattarello, spalmatelo con formaggio tipo Philadelphia, ricoprite con salmone e fette sottili di avocado.
- Arrotolate su se stesso lo strato di Pan Tramezzino, tagliatene in sbieco un pezzo ed appoggiatelo sul fianco del rotolo. Spalmate la superficie con la maionese e tracciate delle onde coi rebbi di una forchetta. Decorate con roselline di avocado e ciuffetti di uova di lompo.
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