La torta di mele è un gustosissimo dessert dalla grana morbida e succosa e tante buone mele. Dolce genuino, sfizioso e di facile preparazione. La torta di mele è ottima servita a fine pasto, accompagnata da un buon moscato, oppure dispensata ai bambini per una sana merenda, accompagnata da una buona spremuta d’arancia.
Ingredienti:
- Buccia ½ Limone
- 3 Mele
- 1 bustina Lievito
- 3 Uova
- 180 gr Zucchero
- 125 gr Burro
- Zucchero a Velo
- 300 gr Farina
Tagliate metà delle mele a pezzetti e l’altra metà a fettine sottili, grattugiate la buccia del limone e lavorate il burro sino a renderlo cremoso, mettete le uova con lo zucchero in una ciotola,poi sbattete sino a rendere il composto spumoso.
Unite il burro, la buccia del limone e mescolate con un cucchiaio.
Aggiungete la farina, le mele a pezzetti ed il lievito, amalgamate bene il composto.
Versate in una teglia ricoperta di carta forno.
Disponete sopra le mele restanti a piacimento. Infornate a 180° per 60-65 minuti.
Lasciate raffreddare, poi mettete la torta in un piatto.
Spolverate con zucchero a velo.
Tagliate a fette e servite.
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Irresistibile!! Proprio ieri ne ho proposto una versione. Adoro le torte di mele. Brava!!
E'bellissima 😍 io nn so davvero resistere alla bonta delle torte di mele 😍
Una torta che invita all'assaggio e soddisfa il palato, assolutamente da provare! 🙂
Troppo bella e buona.. alta soffice 😍 da provare