- 500 gr pasta per pizza (già pronta)
- 180 gr prosciutto cotto
- 160 gr formaggio tipo Fontina
- 20 gr burro
- 10 gr olio evo
- 8 gr miele
- 1 gr sale ed aromi
- 50 gr yogurt greco
- 10 gr semi di papavero
- 14 foglie alloro
Procedimento
1) Preriscaldate il forno a 180 gradi.Stendete la pasta della pizza in una sfoglia rettangolare di circa 32×45 cm. Ricoprite con prosciutto e formaggio a fette.
Arrotolate su se stesso il lato più grande, pizzicate il bordo alla fine del rotolo per chiuderlo e capovolgetelo in modo che la cucitura sia sotto.
2) Tagliate 12 fette di circa 2,5 di larghezza, disponetele in una teglia (22×32 cm) rivestita di carta forno.
Fate ammorbidire il burro, unite gli ingredienti rimasti e sbattete sino a quando il burro è fuso. Distribuite uniformemente la salsa sui rullini.
3) Coprite e e conservate in frigorifero per un massimo di 18 ore o cuocete a 180° per 25 minuti fino a doratura.
Sitemate nei piatti e servite ben caldi
Gustosissimi rullini di pane farcito, invitanti e molto appetitosi.
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