Ingredienti :
- 130 gr pasta per pizza
- 1 salsiccia
- 3 pomodorini
- 10 gr peperoni sott’olio
- 100 gr mozzarella
- 60 gr ricotta
- 1 tuorlo
- origano
Affettate la salsiccia, i pomodorini e la mozzarella e mischiate la ricotta con il tuorlo. Spianate la pasta della pizza dando la forma di un cerchio del diametro di 26-28 cm. Spalmate il composto cremoso sulla superficie e ricoprite con gli altri ingredienti.
Fate cuocere nell’apposito fornetto per 6-7 minuti alla massima temperatura, oppure nel forno da cucina a 180° per circa mezz’ora.
Sistemate in un piatto e servite ben calda.
Un piatto unico invitante e saporito che vi soddisferà sicuramente.
Una pizza dalla copertura gustosa che potrete variare a piacere secondo il gusto personale e gli ingredienti a disposizione. Ottima anche con salsiccia, pomodoro, mozzarella e fagiolini.
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