Stampa la ricetta

Marmellata di more di rovo

Agosto 20, 2012

Ingredienti:

  • 3 kg di more 
  • 900 gr zucchero



Pulite le more e mettetele in una pentola, unite lo zucchero, mescolate e fate cuocere per circa 3 ore, rigirando ogni tanto con un cucchiaio di legno.

Versate la marmellata in un passaverdura per eliminare tutti i “granelli” delle more, sino a farla divenire ben liscia ed omogenea.

Continuate la cottura ancora per un’ora, mescolando di frequente .

Con un mestolo riempite dei vasetti, li chiudete e li capovolgete, lasciateli raffreddare sopra una superficie piana.

Preparate la didascalia che intendete applicare su delle etichette autoadesive e ponetele sui vasetti. Metteteli in dispensa sino al momento dell’utilizzo.

Ottima marmellata, gustosa, vellutata e non troppo dolce. Ideale da spalmare sul pane a colazione, versare sullo yogurt o sul gelato, ricoprire una crostata o utilizzare come ripieno per i biscotti.

Seguiteci su Facebook per essere sempre aggiornati sulle nuove ricette. Cliccate qui  sotto

https://www.facebook.com/Pentole-e-Fornelli-168226869964957/ poi mettete MI PIACE in alto a destra. Grazie!

Lascia un commento

2 commento su “Marmellata di more di rovo

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *