Ingredienti:
- 3 kg di more
- 900 gr zucchero
Pulite le more e mettetele in una pentola, unite lo zucchero, mescolate e fate cuocere per circa 3 ore, rigirando ogni tanto con un cucchiaio di legno.
Versate la marmellata in un passaverdura per eliminare tutti i “granelli” delle more, sino a farla divenire ben liscia ed omogenea.
Continuate la cottura ancora per un’ora, mescolando di frequente .
Con un mestolo riempite dei vasetti, li chiudete e li capovolgete, lasciateli raffreddare sopra una superficie piana.
Preparate la didascalia che intendete applicare su delle etichette autoadesive e ponetele sui vasetti. Metteteli in dispensa sino al momento dell’utilizzo.
Ottima marmellata, gustosa, vellutata e non troppo dolce. Ideale da spalmare sul pane a colazione, versare sullo yogurt o sul gelato, ricoprire una crostata o utilizzare come ripieno per i biscotti.
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Que linda essa marmelada…
Adoro amoras, obrigada…
Beijinhos grandes
Olá, obrigado! Fico feliz que você gosta 🙂 Vejo vocês em breve Beijo