Ingredienti:
- rosmarino
- salvia
- alloro
- pangrattato
- olio evo e sale
- chiodi garofano
- noce moscata
- ginepro
Tritate finemente le spezie e gli aromi. Fate rosolare in una padella unta di olio il pangrattato, le spezie e gli aromi tritati finemente ed il sale.
Lasciate raffreddare e conservate in un contenitore chiuso nel frigorifero.
Un valido sostituto del formaggio grana, indicato per chi è intollerante ai latticini e per chi ha problemi di colesterolo. Potete spolverare a piacere minestre, pastasciutta, gnocchi, pesce e qualsiasi alimento che intendete saporire.
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https://www.facebook.com/Pentole-e-Fornelli-168226869964957/ poi mettete MI PIACE in alto a destra. Grazie!
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