Ingredienti:
800 gr Patate
250 ml Latte
100 gr Spinaci
1 Uovo + 1 Tuorlo
Olio Extra Vergine Oliva
Sale e Misto Aromi
Prezzemolo e Pepe
200 gr Crescenza
Procedimento
1) Pelate ed affettate le patate dello spessore di 4-5 mm. Tritate gli spinaci e tagliate il formaggio a pezzetti, metteteli in una ciotola con gli altri ingredienti e mescolate.
2) Sistemate le patate sul fondo di una teglia, ricoprite con il composto preparato ed infornate a 200° per 35-40 minuti.
3) Estraete dal forno, spolverate con trito di prezzemolo e servite ben caldo.
Le Patate Gratinate sono un gustosissimo e leggero contorno, facile e veloce da preparare.
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